Kiehl’s aloitti toimintansa newyorkilaisena apteekkina vuonna 1851. Merkin tausta edustaa kosmetiikan, farmakologian, kasvitieteen ja lääketieteen yhdistelmää, jota on kehitetty ja viety eteenpäin useiden sukupolvien ajan. Nykyään Kiehl’s tarjoaa ihonhoidon, vartalonhoidon ja hiustenhoidon tuotteita. Luonnollisia aineita ja uusinta tieteellistä tutkimusta yhdistämällä Kiehl’s pyrkii tarjoamaan sekä luonnollista että tehokasta ihonhoitoa.